| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 美式火腿披萨热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡,相当于哑铃311分钟消耗的热量180 | |||||
1、将高筋面粉、低筋面粉混合，放入酵母，鸡蛋，盐，混合均匀后，开始和面，然后进行发酵（大概2小时）
2、披萨皮发酵的时候，开始准备馅料，洋葱、青椒切丁，火腿切小块，花菇切薄片。
3、面发好后，开始擀面，并擀成比披萨盘大一点的面饼（我喜欢吃有厚边的）
4、披萨盘刷一层油，将面皮放入并按好，然后拿牙签扎上眼。
5、在饼皮上均匀涂抹番茄沙司，并撒上黑胡椒。
6、先铺一层火腿，并撒上一层奶酪。
7、再撒上洋葱和青椒碎后，再铺一层奶酪。
8、最后铺上花菇片和最后的香肠，放入烤箱开始烤。烤箱200度预热10分钟后，烤20分钟。
9、烤好后再撒一层奶酪，再烤5分钟。
10、烤好后放凉就可以吃了！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、青椒、干贝搭配；与鹅、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、抗癌、帮助消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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