精品麻辣香锅的热量/卡路里_精品麻辣香锅的做法

1、首先把食材都喜好，毛肚百叶切成条，青笋切片，腐竹切段，粉丝泡在凉水里面。然后可以烧一锅开水。水凉的时候把鱼丸和牛肉丸下锅，丸子要多煮一会。
2、水开后，把肥牛片和毛肚百叶也下到开水里，熟了之后连丸子一起捞出来，再把青笋和腐竹也下里面，最后放粉丝。盛出备用。
3、准备炒料，葱段，姜片，蒜片，花椒还有一袋麻辣香锅的底料，我买的是王家渡的9块钱里面两小包，一顿放一小包就够了。
4、开始炒料了，先热锅倒油，用中火把花椒炒香，然后把花椒挑出去留着底油，放入葱姜蒜，还有香锅底料一起炒，最好加一些辣豆瓣酱。炒和两三分钟。
5、料炒香后，先放入肉和丸子一类的，炒一会，再放入青笋和腐竹，然后放入粉丝，最后放生菜，就一直炒就行，都炒均匀，可以加一些海鲜酱油。
6、最后出锅，撒上香菜，配米饭特别好吃，而且不是特别辣，自己在家做个人觉得口味不需要太重了，太辣的话对身体不好！每一样都特别好吃，香锅的好处就是可以根据个人的喜好放喜欢的食材！

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、益气血等功效；可与甘蔗、芋头、茄子搭配；与田螺、牛膝、红糖相克，同食可能会引起不适；

墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血补肾、健胃理气、补肾理气等功效；可与黄瓜、西兰花、韭菜搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、健脾、养胃等功效；可与菠菜搭配；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、促进生长发育、预防老年痴呆等功效；可与带鱼、猪肝、白萝卜搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热爽神、养胃、清肝利胆等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；

精品麻辣香锅的热量和减肥功效