| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 韭菜煎饺热量/卡路里159千卡 | |||

1、五花肉糜?盐 鸡蛋 味精 酱油 搅拌 分三次?葱水搅拌上劲 韭菜切碎 鸡蛋做蛋皮切碎 搅拌 调味
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、益肝健胃、行气理血等功效;可与牡蛎、明虾、青鱼搭配;与牛里脊、蒜薹、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与青椒、辣椒、百合搭配;与桔子、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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