| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1358克 | 蒸面条热量/卡路里2190千卡 | |||

1、提前把食材准备好

2、蒸锅里面加水,然后把面条上锅蒸(一般都会用超级细的面条,不过我喜欢宽一点的)

3、蒸面条的过程中,另起一个锅,加水,水开后把豆角下进去,再次水开后,捞起,放在冷水里面,最好过两次冷水

4、热锅加一点点油,然后把之前切好的肥肉放进去煸炒,等出油后把肉乘出

5、在剩下的油里面放花椒和豆瓣酱,小火炒一下,接着放小葱

6、接着放番茄,过一会把瘦肉放进去,然后把出过油的肥肉放进去,煸炒大概五分钟

7、然后把过水后的豆角放进去煸炒,放平时炒菜稍多一点盐,胡椒粉,十三香,生抽,老抽。

8、菜炒好后,面条也已经蒸好啦,然后把面条乘出来,放在炒锅里面,搅拌均匀。

9、把拌好的面条和菜再次放到刚刚的蒸锅里面,再次蒸三分钟左右就可以出锅啦
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、下气、安养精神等功效;可与虾皮、香菇、土豆搭配;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、美容、预防高血压等功效;可与豆腐、蜂蜜、黄鱼搭配;与鲇鱼、冰棍、河蟹相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、镇痛、挡辐射等功效;可与猪肝、紫甘蓝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、祛痰、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1