| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 太阳鱼 | 克 | 416千卡 | 89千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 简易香煎太阳鱼热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡,相当于吃东西280分钟消耗的热量90 | |||||
1、鱼先洗净摸盐，锅放油放蒜头，热后蒜头、姜焦黄后捞起
2、放鱼，煎至两面金黄可以起锅
太阳鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、益肝、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、调味等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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