| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 干锅白菜粉丝热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于踢键子85分钟消耗的热量300 | |||||
1、白菜洗净切寸块。
2、粉丝用开水泡软 切段。
3、准备好姜末和干辣椒段。
4、锅里放油爆香姜末和辣椒段。
5、放入白菜翻炒片刻。
6、等白菜出水时放入粉丝 翻炒。
7、翻炒片刻后放入盐 老抽 搅拌均匀。
8、等锅里的白菜汁收完即可出锅。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强抵抗力、清热解毒等功效；可与五花肉、甜椒、蛋黄搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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