| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 懒人电饭锅版银耳莲子羹热量/卡路里1007千卡 | |||

1、莲子去芯,百合掰散。我用的都是新鲜的,洗完就泡一下水

2、枣子适量,泡水,

3、鲜银耳撕大块,先泡水五分钟, 银耳剪碎,横着剪胶质更容易出来。
4、所有材料倒在电饭煲里。

5、煮开后加适量冰糖,满满的胶质。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、强心安神、益肾涩清等功效;可与白果、红枣、花生搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、预防骨质疏松、防癌等功效;可与枸杞子、花生、核桃搭配;与葱、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、清热除火等功效;可与香蕉、梨、银杏搭配;
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