| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 205千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 974克 | 伏姜茶热量/卡路里1941千卡 | |||
 热量1941千卡,相当于跑步机485分钟消耗的热量240 | |||||
1、沸水中煮沸容器，沥干；
2、制作面粉水；放入老姜浸泡10分钟；
3、加入小苏打揉搓后洗净；
4、老姜拍碎，剁成姜末；
5、姜、红糖交叠放入容器；盖上纱布；
6、伏天暴晒整日（今年伏期：0711-0826）；
7、加盖密封保存；
8、开水冲泡。
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、健脾暖胃、益气补血等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与牛奶、文蛤、牛肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、去除污渍等功效；
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