| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 太阳蛋蒸肉丸热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于做头发15分钟消耗的热量150 | |||||
1、胡萝卜切条
2、摇成汁和渣
3、胡萝卜汁加一个水果变成一杯果汁
4、胡萝卜渣+西葫芦茉+肉沬+葱花+一个鹌鹑蛋
5、加少许盐，生抽，香油搅拌均匀
6、用勺子压成形
7、把鹌鹑蛋打入肉泥中
8、上锅蒸15分钟
9、太阳蛋蒸肉丸出锅了
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、清热利尿、防癌等功效；可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防感冒、预防高血压等功效；
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