快手早餐－红薯鸡蛋的热量和减肥功效

红薯 1个、鸡蛋 1个

1、红薯一个，太大的可以切开分两半，鸡蛋一个，加水没过食材。大火煮沸，换小火慢煮，二十分钟左右可食。
可以起床以后先把这些食材准备好，食物煮熟的时间里完成个人洗漱整理工作，很节省时间。
2、洗漱完毕，开饭吧。

食材功效信息

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与莲子、牛奶、排骨搭配；与蛋黄、香蕉、海蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、美容护肤等功效；可与黄豆、羊排、香椿搭配；与鹅蛋、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；

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