| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 椰奶冻热量/卡路里890千卡 | |||
1、吉利丁分20g用温水化开
2、两袋奶400g+炼乳+白糖+化好的吉利丁(甜度自己决定,也可以用椰奶代替牛奶)
3、充分混合均匀,放到室温

4、保鲜饭盒铺上保鲜膜,把混合液倒进去,盖盖儿,放到冰箱冷藏(5-6小时)(保鲜膜的作用是方便取出来切块儿,如图)
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、美容养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与酒、桔子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、滋阴等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、利尿消肿、杀虫消疳等功效;
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