| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚菇 | 克 | 33千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 蚝油猪肚菇热量/卡路里33千卡 | |||

1、猪肚菇用开水焯一下捞出过凉备用。

2、青红辣椒切块。

3、少许油,小火炒香蒜末。

4、倒入猪肚菇和青红辣椒翻炒均匀。

5、加入蚝油,盐炒匀。

6、勾薄芡即可。出锅放点鸡精。
猪肚菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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