三鲜蒸虾的热量和减肥功效

1、原料料合集；

2、把基围虾去头去壳挑去虾线，只留下尾巴上的虾壳，玉子豆腐切片、杏鲍菇用切模取圆片，豌豆去壳，胡萝卜用切模取装饰片，上面铺上姜丝，洒上细盐，加上一小勺料酒；

3、老板蒸箱调整至蒸鱼档，设定100度的温度，7分钟；

4、把虾盘放入；

5、蒸箱工作7分钟后，就可以取出；

6、取出蒸虾后，淀粉水煮热勾芡再加半勺盐和糖调味，加在蒸虾上，提亮色泽。