| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 1061克 | 牛油果低温鸡胸色拉-宜家版热量/卡路里1001千卡 | |||

1、准备100g生菜,洗净甩干备用。

2、鸡胸肉100g,撒入盐和黑胡椒。

3、平底锅加入少量橄榄油,放入鸡胸肉,煎至两面发白。再加水煮至鸡胸肉熟透。

4、所有食材装盘,橄榄油、苹果醋、蜂蜜和黑胡椒混合,浇在鸡肉牛油果上。

5、荤素搭配、营养合理的牛油果鸡胸肉色拉就完成啦。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、增进食欲、帮助消化等功效;可与鸡蛋、猪肝、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防便秘、养血生肌等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、开胃、预防心血管疾病等功效;可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效;
苹果醋的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、促进消化、活血等功效;
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