| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 10分钟速成-冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于排球5分钟消耗的热量480 | |||||
1、1，取适量虾皮，洗两遍。
2、2，锅烧热后，加入适量油，油温上升后，加入虾皮煸炒至金黄（为避免糊锅转小火）
3、3，煸炒虾皮，无需一直翻炒，此时冬瓜洗净去皮切薄片，待虾皮炒好后入锅翻炒一会。
4、4，据喜好加入适量水，大或中火，烧开后冬瓜差不多熟了，转小火加水或加盐调味。
5、清淡速成冬瓜汤
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、防癌、降血脂等功效；可与椰子、芦笋、银鱼搭配；与红螺、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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