| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 107千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡,相当于开飞机765分钟消耗的热量120 | |||||
1、合影（巧克力币除外）
2、香蕉压成泥，为防止氧化，可加入几滴柠檬汁（如果有）
3、加入白糖，搅拌均匀
4、打入鸡蛋，一定要搅拌至细腻
5、加入橄榄油和牛奶混合，搅拌均匀
6、泡打粉、面粉过筛
7、搅拌至无颗粒，为避免起筋，勿要过多搅拌
8、烤盘底部以及四壁都涂上黄油
9、把蛋糕液倒入容器
10、撒入巧克力币
11、200度烤制35分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、安神除烦、痔血等功效；可与芝麻、燕麦片、苹果搭配；与土豆、酸奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、美容等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与菜花、金针菇、橙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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