| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1257千卡 | |||

1、鸡翅洗净,用刀划口,放入少许盐,料酒腌制10分钟左右,在用水绰一会儿,5分钟左右,滤出用冷水浸泡

2、用油煎至金黄,加入可乐,生抽煮开

3、用淀粉水勾芡收汁即可
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补肾精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、解渴、增进食欲等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、调味等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、中寒呕逆、促进消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
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