| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜卷热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于汽车打蜡13分钟消耗的热量270 | |||||
1、需要发面。蒸熟。所以时间长一点。
韭菜切1-2cm大小。里面放盐，五香粉，鸡精，油，拌匀。
2、将韭菜到在擀好的面饼上，平铺之后。卷起来。卷的时候边卷边拉。力度小点。
3、卷好之后切墩。上锅蒸25分钟到30分钟。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾温阳、散瘀等功效；可与基围虾、鸡蛋、牡蛎搭配；与蒜薹、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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