| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 自制炸薯条热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡,相当于拉伸运动396分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆去皮 切条
2、加入淀粉
3、淀粉搅拌使土豆条都沾上淀粉
4、锅加热 放入油
5、油热后加入土豆条
6、炸至金黄色 捞出沥干油
7、炸好的薯条蘸番茄酱就可以吃啦
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、宽肠通便、美容护肤等功效；可与醋、黄瓜、牛腩搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、补中和血等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、预防糖尿病等功效；
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