| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西米 | 克 | 293千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 牛奶西米汤圆热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡,相当于劈叉361分钟消耗的热量150 | |||||
1、西米放进锅中用清水煮，煮到透明状即可，(煮的时候注意粘连)，用凉水浸泡。备用▼
2、将汤圆放到锅里用清水煮到浮起来即可。备用▼
3、将250毫升的牛奶加500毫升左右的清水煮沸和冰糖（牛奶太多，煮出来会很浓郁）▼
4、汤圆煮1分钟左右即可。放进冰箱冰镇更好吃。▼
5、夏天放进冰箱冰镇更好吃。▼
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、治疗便秘等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与巧克力、杨梅、红糖相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、化痰止咳等功效；可与鸭梨、莼菜、高粱搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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