| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 981克 | 啤酒鲤鱼热量/卡路里982千卡 | |||

1、把鱼收拾好备用

2、把葱 姜 蒜 香菜 切好备用

3、我选的是利民辣酱两袋(克数最小的)

4、地道的家乡啤酒一瓶

5、锅里放油,把葱姜蒜爆香后下鱼,将鱼的两面煎一下后把啤酒 辣酱倒进锅炖上,过五分钟后将鱼翻面,再炖上十分钟左右就可以出锅了。出锅时撒上香菜点缀这道菜就完成了!
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾健胃、止嗽下气、消水肿等功效;可与米醋、花生、红豆搭配;与南瓜、狗肉、赤小豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与双孢菇、股内牛肉、牛肉干搭配;与嫩豆腐、熏豆腐干、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱寒、解药毒等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防心脑血管疾病、强身体等功效;可与玉米面、猪肉、洋葱搭配;与鸭肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、祛除寒气、促进胃肠蠕动等功效;可与羊肉、虾、胡萝卜搭配;与黄瓜、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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