清炒佛手瓜的热量和减肥功效

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、杀菌等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、保护肝功能、帮助消化等功效；可与莴笋、武昌鱼、五花肉搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、挡辐射、促消化等功效；可与小白菜、卷心菜、羊排搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有理气和中、缓解不孕不育、预防高血压等功效；