| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 菠菜鲜肉盒子热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡,相当于压腿476分钟消耗的热量150 | |||||
1、和面:温水和面，面要软些，揉成一个光滑的面团，蒙上保鲜膜饧发。
2、拌肉馅:加适量盐，加姜粉，拌饺子馅料，生抽,蚝油，香油，小葱花搅拌均匀。每次调料都是凭感觉放，闻一下，香味出来啦！
3、菠菜洗净，焯水，控干水份，切碎，挤出多余水份，拌入肉馅中。很多小孩子不喜欢绿叶菜，放入馅中就好了。菠菜绵软，做馅很好吃。
4、包盒子:取擀好的两张饺子皮，添入菜馅，沿边捏紧。用拇指把盒子边一角向上撩起压一下，依次下压，捏成花边。
5、平底锅刷少许油，放入盒子小火煎，煎好后翻另一面煎。如果怕干，可像煎锅贴一样烹入水，不要倒太多水，否则会影响酥脆的口感。
6、出锅啦！外酥里嫩，一口咬下，满嘴鲜香。要不要试做？再配上新鲜的煮玉米，黄豆、大米、燕麦、冰糖打制的豆米浆，营养也是棒棒哒！
7、加了大米燕麦，更营养，口感更丰富！
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、解热毒等功效；可与卷心菜、大白菜、扁豆搭配；与田螺、百合、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、促进生长发育、增进健康等功效；可与茄子、胡萝卜、海带搭配；与黄鳝、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、解热等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
