| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 葱油拌面热量/卡路里1569千卡 | |||
 热量1569千卡,相当于砍柴262分钟消耗的热量360 | |||||
1、将小葱葱叶部分切段，注意葱段尽量不要有水，以免溅油
2、锅内倒入适量的油，待油热将葱段倒入小火干煸。
3、干煸葱段需要一段时间，利用这个时间我们来调酱汁。将少量老抽、生抽、白糖放在一起搅拌，老抽是用来上色的，可以少放一点。
4、葱段干煸到这个程度就可以了，将干葱段捡出来，在油锅内倒入酱汁搅拌，注意因为放了白糖要多多搅拌
5、接下来煮面啦，煮面很简单，清水煮面，个人习惯不要煮太烂，过凉水后乘出
6、将面条内倒入葱油酱汁搅拌，葱油拌面就成功啦。剩余的葱油酱汁乘出来，下次吃就直接用啦。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有增强记忆、滋养调气、润肺等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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