| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 椰汁香芋南瓜茨实煲热量/卡路里691千卡 | |||

1、茨实先放清水里泡30分钟左右。这个时候可以准备好其他食材,南瓜和芋头切成粒状。

2、放300ml清水在锅里,同时放上姜片。同时放上茨实,煮半个小时左右,看到大部分茨实盛开了花。

3、放香芋下去大火煮5分钟。

4、放入南瓜,大火煮2分钟。

5、倒入椰浆,水开后即可起锅。

6、成品
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解毒防癌、增强免疫力等功效;可与牛里脊、芹菜、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解毒杀虫、护肝等功效;可与枣、莲子、薏米搭配;与西红柿、虾、羊骨相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、解渴祛暑、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清污解毒、呵护咽喉等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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