| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 24克 | 炒苦瓜热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于刮掉油漆10分钟消耗的热量180 | |||||
1、苦瓜洗净，把瓤用勺子挖去，切三毫米作用片。无所谓怎么切，看个人习惯la
2、锅里热锅，到倒油，下苦瓜和榨菜
3、切蒜末，在苦瓜快熟时，放进锅里继续翻炒，因为榨菜嫌，所以可以不放盐，如果口味重，那就放一点点，都是随意
4、出锅啦，家里灯光不好，菜色拍的都是不好看
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、降血糖、预防心脑血管疾病等功效；可与醋、武昌鱼、猪肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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