| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 自发绿豆芽热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于速度滑冰33分钟消耗的热量900 | |||||
1、绿豆泡上一夜
2、找一个菜篮，往里面铺几张纸巾
3、铺上绿豆，用水打湿纸巾
4、在用纸巾把豆子盖住，同样用水打湿，然后找个盆子垫底，每天淋水后记得把滴在盆里的水倒掉
5、现在天气热记得早晚要淋水，两天即可取出食用了
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、保护肾脏、抑制荨麻疹等功效；可与黑米、大米、豇豆搭配；与棒子、番茄、紫米相克，同食可能会引起不适；
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