| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葡萄干饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于改建房屋18分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀，不要打发。再加入鸡蛋液拌匀
2、倒入葡萄干，再倒入低筋面粉
3、搅拌均匀，成为面团。然后把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体
4、放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
5、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可
6、这是一款制作很简单的饼干，不需要打发黄油，鸡蛋用量小，所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底，成功率高
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效；可与桂圆、北极虾、紫菜搭配；与鹅蛋、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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