| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 煎鸡翅热量/卡路里1149千卡 | |||

1、鸡翅洗净,加入姜片、料酒、生抽腌制30分钟。

2、热油锅,裹上干淀粉,开始煎鸡翅。

3、煎5分钟后,翻面煎,表皮完全没有破坏。

4、大概煎5分钟后,加入少许黑胡椒粉。放上3片蜂蜜柠檬和浇上少许蜂蜜汁摆盘即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、和胃、防腐抑菌等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、健胃止呕、促消化等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
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