| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 虾仁蛋炒饭饭热量/卡路里281千卡 | |||

1、准备好食材,鸡蛋中我加了胡椒粉调味,虾可以用酱油拌上提味。然后下锅炒,记得鸡蛋可以最后淋在饭上,再炒,这样会是金黄色的。出锅
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、帮助消化、防心肌梗死等功效;可与豌豆、娃娃菜、紫菜搭配;与橙子、茶叶、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与丝瓜、紫菜、大蒜搭配;与鹌鹑、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效;可与海虾、洋葱、基围虾搭配;与鹅肉、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、增强食欲、抗癌等功效;
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