| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 蒜茸焯虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于抄写136分钟消耗的热量138 | |||||
1、备鲜虾
2、简单的配料
3、蒜头剁碎，鱼蒸酱油与芥辣混合一起，待用
4、取一锅加入水烧沸，下点油与蒜粒、酒，稍煮一下
5、下鲜虾
6、把虾焯至转红色，就可上碟，吃的时候蘸点已经准备好的芥辣酱油
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、提高性欲、开胃化痰等功效；可与燕麦片、豆苗、藕搭配；与红枣、橄榄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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