云南小瓜鸡蛋煎饼的热量和减肥功效

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、增强免疫力、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与干贝、肥牛、荠菜搭配；与红薯、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；