| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 豆腐脑热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡,相当于椭圆运动机52分钟消耗的热量600 | |||||
1、3杯黄豆150克
2、打磨1300ml，这种机子豆不能全部放进去，分两次……水还是那么多，不加水
3、过滤
4、大火煮5分钟，把水分煮掉……5分钟后放凉2分钟，准备葡萄糖内脂，葡萄糖内脂怎么放有说明书，可以自己看
5、调好葡萄糖内脂后冲入豆浆里，搅拌下盖上盖子，不跑气静置20分钟左右，时间可长不能短
6、成品，加白糖吧，我喜欢甜的……
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、防止血管硬化、促进骨生成等功效；可与燕麦片、香菜、小米面搭配；与芹菜、猪血、排骨相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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