韭菜馅饺子的热量/卡路里_韭菜馅饺子的做法

1、韭菜洗干净，晾干后切碎，装到一个干净的锅里；
2、先放7ml左右的花生油，均匀搅拌，然后放一勺半的盐和三分之一勺的白支到韭菜里，继续均匀搅拌；
3、放250ml左右的面粉到干净的盆里，打两个鸡蛋到碗里，放少量盐并均匀打散；
4、把打散的鸡蛋倒到面粉里，加入适量水，开始和面。和好后放着醒面；
5、面醒好后，开始擀饺子皮，然后包饺子即可！

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、行气理血等功效；可与北极虾、鲫鱼、墨鱼搭配；与蜂蜜、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、清污解毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降低胆固醇、润肺化痰、和胃等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与生菜、紫菜、肥牛搭配；与豆奶、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；

韭菜馅饺子的热量和减肥功效