自制虾仁烩豆腐的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、缓解神经衰弱、增强性欲等功效；可与上海青、紫菜、豌豆搭配；与橄榄、山药、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热润燥、和脾胃等功效；可与草菇、鲈鱼、平菇搭配；与苦瓜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、抗血栓等功效；可与薏米、牛腩、胡萝卜搭配；与鹌鹑、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、和胃调中等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊肉搭配；与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、抗癌等功效；可与牛腱子肉、猪血、松蘑搭配；与内脂豆腐、红枣、腐竹相克，同食可能会引起不适；