| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越梅 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1968千卡 | |||
 热量1968千卡,相当于水球197分钟消耗的热量600 | |||||
1、黄油室温软化后和糖粉一起打发至黄油发白
2、分次加入鸡蛋液搅拌均匀
3、低筋粉过筛后分次加入并搅拌均匀
4、蔓越梅干切成小颗粒加入并搅拌均匀
把原料放入锡纸，放入饼干模具，按紧压实
5、表面平整后放入冰箱冷冻室，冷冻1个半小时，取出切成薄片
6、烤箱170度预热5分钟，将切好的饼干以适当的间距放在烤盘上，烤箱上下火170度，放中格，18分后取出，晾凉即食
7、美味的饼干做好了
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效；可与基围虾、青椒、茼蒿搭配；与鹅、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
