| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 南瓜小米粥热量/卡路里1342千卡 | |||

1、南瓜削皮去瓤;

2、南瓜切小;

3、用搅拌机加少量水打成泥;

4、准备好小米、糯米、冰糖和南瓜泥;

5、小米、糯米洗净后加水大火转小火煮25分钟左右;

6、加入南瓜泥煮10分钟左右,再加入冰糖,边煮边搅拌,防止粘锅,冰糖化开后即可。

7、小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食,再搭配上自己煎的饼,非常美味。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、预防高血压、降血糖等功效;可与排骨、虾皮、糙米搭配;与山药、羊排、上海青相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、美容、祛斑等功效;可与大豆、桂圆、凉薯搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、延年益寿、补血等功效;可与乌鸡、百合、红豆搭配;与苹果、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、润肺止咳等功效;可与梨、鸭梨、高粱搭配;
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