| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于摆桌子58分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备鸡蛋一只，牛奶一支
2、先把鸡蛋液打均匀
3、加入牛奶跟鸡蛋液搅拌均匀
4、放入煮沸腾的水里
5、文火10分钟
6、用筷子试下蛋液不出蛋面即可
7、蛋面不会起泡泡就是这么简单
8、水豆腐花般滑溜溜的
9、是不是想尝一口呢
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与青椒、海虾、明虾搭配；与甲鱼 、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、预防便秘等功效；可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配；与雪莲果、橙子、果汁相克，同食可能会引起不适；
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