双皮奶的热量和减肥功效

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、美容等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与桔子、菜花、酒相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、止血、去黑头等功效；可与明虾、荠菜、干辣椒搭配；与茶叶、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；