| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 钵仔糕热量/卡路里1316千卡 | |||

1、准备好制作的材料工具:
1??在网上可以买到整套制作工具材料,很方便。
2??准备好配料,看个人喜欢选择(椰果,红豆,绿豆等)

2、1??准备好钵仔粉、已经煮好的糖水(冷却到70度左右)、红豆、绿豆、椰果肉。
2??把钵仔粉倒一大半到测量杯,然后加适量的糖水,一起搅拌均匀,不结颗粒,糊状状态就可以了。
3??待用。

3、准备好钵仔碗,装刚刚弄好的钵仔粉糊。

4、把配料放在碗中,然后把钵仔糊倒满碗,只要不要溢出来就行啦。

5、已经放好所有材料了,把全部碗放在锅里盖上,隔水蒸就可以。

6、好漂亮,慢慢的熟了,准备开始成形,一般蒸5-15分钟左右就熟,很快的。

7、历经几小时精心制作的钵仔糕,成功了哈。
好足料,好饱满,好美味,好漂亮(?˙?˙?)
糖水具有清凉解热、通肠利便、清热去湿等功效;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、除肿、降血糖等功效;可与兔肉、枣、鸭肉搭配;与冬瓜、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、止渴、利尿等功效;可与马齿苋、百合、西瓜搭配;与番茄、圣女果、紫米相克,同食可能会引起不适;
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