豆腐虾仁芦笋的热量/卡路里_豆腐虾仁芦笋的做法

1、大虾剥皮把虾线挑出，切小段放碗里放入黄酒1勺，胡椒粉、盐、糖、姜粉各少许；2、把豆腐切快，锅里放入水把豆腐放入水开后捞出（焯水后有尿酸的也能吃了）；3、芦笋洗净切斜小段，水开后倒入焯一下捞出放入冷水里（这样能保持绿色），4、锅洗净擦干，倒入3勺油，倒入虾仁段炒熟（虾仁变红）后盛出；5、锅中倒入油，放入葱姜稍出香味把豆腐倒入，翻炒一下，放入酱油，糖，耗油烧一会，再放点水，看基本收汁的时候把虾仁、芦笋倒入，再一起翻炒几下，放点鸡精，就可以出锅了，一盘简单美味的豆腐虾仁芦笋就可以吃了。

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、改善心血管、提高免疫力等功效；可与银杏、大闸蟹、帝王蟹搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、预防感冒等功效；可与牛霖、背部牛肉、前腿牛肉搭配；与板豆腐、油皮、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除风下气、百邪恶毒、利小便等功效；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、促进消化、帮助消化等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、提鲜等功效；

豆腐虾仁芦笋的热量和减肥功效