| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 焖鸡块热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡,相当于越野摩托202分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡选较老的 吃起来会比较香.切成一块块
2、放入半碗生抽 两勺柱侯酱 一勺蚝油 一点点料酒和糖 加水煮开后放入姜片
3、放入鸡块 小火焖十五分钟后翻一下 转中火
4、时不时翻一下 到了三十分钟可以放大火 到酱汁完全收汁之后即可
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、杀菌、助阳等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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