| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 麻辣鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于骑脚踏车161分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备好食材：半只鸡肉 葱打节 花椒 姜切片备用
2、2把食材放入高压锅，上气就关火！稍微得不能脱骨不然就是炖鸡了！
3、这时我们该制作红油，我呢用的懒人手法油烧开关火冷却一下以后倒入花椒粉就可以了，把葱 花椒 蒜泥 花生米不用油翻炒脆了之后冷却压碎，然后热油把这几个炒一下香了就关火
4、把鸡肉倒入大碗里以及辅料放入盐 酱油 花椒粉 鸡精 糖 芹菜拌一下就可以了
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、预防心血管疾病、促进骨骼发育等功效；
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