| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 甜辣牛肉丸热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于干活207分钟消耗的热量90 | |||||
1、姜蒜切末煸香，加甜辣酱，加牛肉丸炒，待牛肉丸成红褐色加水煮熟，少放点水，正好淹过肉丸即可！
2、待肉丸煮熟，将整理好的青椒加入再煮，最后调味！即可出锅，吃！
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、帮助消化、健胃等功效；可与苦瓜、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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