红烧鱼的热量和减肥功效

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、活血通络、增强体抗力等功效；可与花生、豆腐、芋头搭配；与山药、猪里脊肉、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、清热解毒等功效；可与卷心菜、芹菜、豆腐搭配；与猪肝、香菇、白酒相克，同食可能会引起不适；