| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 干煸豆角热量/卡路里235千卡 | |||

1、先把豆角两头剪的扔掉,处理好后用淡盐水浸泡,可以去除干净残留农药。

2、洗好的豆角要沥水~要么下油锅时候会贱油点,烫手~

3、锅里倒入葵花籽油~量大小自己掌握,油温达到70-80度之间就可以了,豆角下锅炸了

4、炸至表面有气泡即可,时间不要太长,否则会影响豆角的色泽~

5、炸豆角的功夫可以把葱蒜切好,挖一勺郫县豆瓣酱备用。

6、炸好豆角后多余的油倒出~留底油,准备好的葱蒜豆瓣酱一起下锅,炒出红油,加适量海鲜酱油提鲜~

7、炸好的豆角下锅翻拌~依据个人口味调整食盐的量~准备出锅吧

8、成品~味道不错哦
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、归脾、消暑等功效;可与土豆、鸡肉、土豆搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1