肉末烧豆腐的热量和减肥功效

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、健脾利湿、清热解毒等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效；可与洋葱、鸡腿菇、白萝卜搭配；与明虾、海虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、温中健胃、解诸毒等功效；可与马齿苋、火腿、武昌鱼搭配；与蜂蜜、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、减肥等功效；可与羊肚、肥瘦牛肉、牛肉松搭配；与蜂蜜、米豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促进消化等功效；