| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 55千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 核桃奶香蜜豆白糕热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡,相当于滑水116分钟消耗的热量360 | |||||
1、核桃奶微波炉加热10秒温热后 把酵母加入奶里融化 再把大米粉倒入奶中 加入玉米油搅匀至光滑无颗粒（没有玉米油的 橄榄油黄油都可以 不建议用菜籽油之类气味大的油 没有的可以省略）封上保鲜膜 室外发酵 重庆的热天发酵35-40分钟就可以了
2、发酵好的米浆 会变得很高 有气泡 这时用勺子把米浆搅匀
3、锅里放水 烧开 模具抹一层油 在模具底部放几颗蜜豆 蔓越莓或者其他坚果都可以 视自己的喜好 模具倒入三分之二的米浆 最后再撒几颗蜜豆 家里模具没了 所以用了做蛋糕的模具
4、有一个我做了抹茶 一个是可可 建议大家上锅里蒸的时候封上保鲜膜 否则水滴滴入米糕里会烫出些凹凸来 水烧开后入蒸锅蒸20分钟（中火） 再焖3分钟即可出锅
5、涂了油的模具很好把米糕弄出来
6、软软的 超松软 QQ的
7、蜜豆也很香
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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