| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 芹菜馅翡翠饺子热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡,相当于扭腰292分钟消耗的热量356 | |||||
1、（注意：一定要先和面哦 因为面醒一会包出的饺子才劲道）自己切的肉馅 一定要剁成细细的肉泥哦（没时间去超市自己在家切的）
2、芹菜切碎碎的哦
3、芹菜叶保留榨汁和面 颜色超漂亮
4、打成细末 放水哦 适量吧 中国传统方法 适量 哈哈
5、芹菜叶榨汁活的面 好漂亮是不是？
6、白面也要和好哦
7、前一步没拍照 把绿色和好的面擀成长方形皮 、白面撺成长条裹在绿面里 切完如图在擀皮
8、这是和好的馅哦 把葱末 料酒 姜末盐 蚝油适量放入一起搅拌，我也不知道放多少 一边放一边尝吧
9、包饺子一直是我的硬伤 估计大家一定都比我强 开煮吃吧
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、补肾气等功效；可与魔芋、黑木耳、菠萝搭配；与百合、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、平肝降压等功效；可与北极虾 、红薯、菜花搭配；与黄瓜、黄豆、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促消化、帮助消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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