| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 煎肉饼热量/卡路里1321千卡 | |||

1、1,把瘦肉剁碎,韭菜切小段,搅拌均匀。

2、2,清水里加面粉,一点一点的加,看起来差不多就行。

3、3,等油锅热了,放一小勺下去,炸至两面金黄即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、行气理血、补肾温阳等功效;可与鹌鹑蛋、明虾、豆腐搭配;与蒜薹、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补虚、润肠胃等功效;可与香菇、木瓜、山楂搭配;与牛里脊、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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